Основной витамин фруктов, овощей и ягод —
витамин C

Необходим для образования коллагена, поддержания и строения соединительной ткани (кожа, сухожилия, кости)

ВИТАМИН С

➕   Гибкость и эластичность кровеносных сосудов.

Если его недостаточно, то могут образовываться тромбы.

➕   Витамин С способствует усвоению железа (Et) из пищи, что необходимо для нормального кроветворения.

➕   Важный антиоксидант. Он ослабляет токсическое действие свободных радикалов – агрессивных элементов, образующихся в организме при заболеваниях, больших физических нагрузках, отрицательных воздействиях окружающей среды.

➕   Витамин С защищает от окисления необходимые организму жиры и жирорастворимые витамины (витамины А и Е), ускоряет заживление ран и ожогов.

➕   Повышает качество инсулина.

➕   Необходим для строительства красных кровяных клеток и обладает

выраженным противовирусным и противобактериальным действием.

➕   Увеличивает эластичность и прочность кровеносных сосудов, активизирует работу эндокринных желез, улучшает состояние печени, снижает выработку холестерина в печени и удаляет его отложения со стенок сосудов, защищая тем самым сердце. ⠀⠀⠀⠀⠀

ФОРМЫ ВИТАМИН С

➖   Аскорбиновая кислота – вещество с кислотностью PH равной 5.

При повышенной кислотности, чувствительном жкт – не подойдет!

➖   Не рекомендуется для длительного приема.

➖   Способствует выработке оксалатов – это вид камней в почках.

Витамин С потеряет свои кислотные свойства, если связать его с щелочными минералами: магнезиум, калицум аскорбат) 👇

Ester C. Соли витамина С – не кислотная форма витамина.

🍏 Обладает важными дополнительными характеристиками.

🍏 Не вызывает раздражения слизистой ЖКТ

🍏 В 2 раза лучше усваивается и выводится значительно медленнее, поэтому считается в 4 раза эффективнее аскорбиновой кислоты.

🍏 Остается в тканях 36 часов (аскорбиновая кислота в этом же количестве 4 часа). ⠀⠀⠀⠀⠀

Поэтому аскорбиновую кислоту принимать небольшими порциями и часто, чем большую дозировку за 1 раз. ⠀⠀⠀⠀⠀

Суточная дозировка, котирую мы должны получать с пищей-100 -120 мг (это крайний минимум)

Устранение дефицитов – от 500 мг